{"id":8747,"date":"2020-10-23T12:21:00","date_gmt":"2020-10-23T17:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.henco.com.mx\/?p=8747"},"modified":"2022-07-11T12:24:49","modified_gmt":"2022-07-11T17:24:49","slug":"conoces-todo-acerca-del-nuevo-etiquetado-nom-051","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.henco.com.mx\/en\/conoces-todo-acerca-del-nuevo-etiquetado-nom-051\/","title":{"rendered":"\u00bfConoces todo acerca del nuevo etiquetado? NOM \u2013 051"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">El proceso para que los mexicanos conocieran el nuevo etiquetado con mayor facilidad y claridad en alimentos y bebidas se llev\u00f3 a cabo durante una mediaci\u00f3n en el poder Legislativo y otro en el poder Ejecutivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Julio del 2019 se present\u00f3 la iniciativa para modificar la Ley General de Salud en materia de etiquetado, esta modificaci\u00f3n establec\u00eda que el etiquetado en M\u00e9xico ten\u00eda que aparecer en la parte frontal del producto donde de manera clara y veraz informar\u00e1 sobre el contenido de los nutrimentos cr\u00edticos y dem\u00e1s ingredientes que determinar\u00e1 la autoridad sanitaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s de una larga discusi\u00f3n para la modificaci\u00f3n de la ley, se inici\u00f3 el proceso para actualizar la NOM-051 sobre el etiquetado en alimentos y bebidas, el resultado de las mesas de trabajo finaliz\u00f3 el 10 de Diciembre del 2019 y el proceso de la norma con la publicaci\u00f3n oficial concluy\u00f3 el 27 de Marzo del 2020, entrando en vigor el 1 de Octubre del presente a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfEn qu\u00e9 consiste la NOM-051?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta norma tiene como objetivo brindarle al consumidor final informaci\u00f3n comercial y sanitaria sobre el contenido de nutrimentos cr\u00edticos e ingredientes que el producto tiene y que representan un riesgo para la salud. El etiquetado deber\u00e1 ser claro, veraz y f\u00e1cil de entender.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El etiquetado ser\u00e1 aplicado a productos nacionales o extranjeros que se comercialicen en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfEn qu\u00e9 consiste el nuevo etiquetado?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consta de cinco sellos cuando un productos tenga exceso de calorias, sodio, gransas trans, az\u00facares y grasas saturadas. Este etiquetado se implementar\u00e1 mediante 3 fases y adem\u00e1s se agregaran dos etiquetados precautorios, la primera para productos que contengan edulcorantes y la segunda para el contenido con cafe\u00edna, esto a fin de evitar que sea consumido en ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque los productos sean peque\u00f1os no estar\u00e1n exentos de estas advertencias, la industria alimentaria opto por producir empaques \u201cmini\u201d pero con las nuevas modificaciones en el etiquetado, dichos productos utilizar\u00e1n oct\u00e1gonos, con el n\u00famero que indique la cantidad de sellos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habr\u00e1 tres fases de aplicaci\u00f3n, la primera abarca de Octubre 2020 a Octubre 2023 en donde solo se aplicar\u00e1 el perfil de los nutrimentos cr\u00edticos a\u00f1adidos al producto y a partir del 1 de Abril del 2021 entra en vigor la restricci\u00f3n de publicidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fase dos comenzar\u00e1 en Octubre 2023 y finalizar\u00e1 en Octubre 2025, para ese tiempo se busca que sean m\u00e1s estrictos los lineamientos al momento de establecer los excesos de nutrimentos cr\u00edticos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, en la fase tres que iniciar\u00e1 en Octubre 2025, se aplicar\u00e1 el perfil de forma \u00edntegra a todos los productos con nutrimentos a\u00f1adidos y no a\u00f1adidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este nuevo etiquetado ha sido celebrado por todas las instituciones y organismos nacionales e internacionales de las Naciones Unidas, los institutos de salud, la Secretar\u00eda de Econom\u00eda y la Secretar\u00eda de Salud, as\u00ed como distintas federaciones en apoyo a la obesidad y al c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para mayor informaci\u00f3n contacta a nuestro equipo de Henco Aduanas quienes con gusto podr\u00e1n resolver todas tus dudas\u00a0????<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>#NuevoEtiquetado #NOM051 #HencoLimitless<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proceso para que los mexicanos conocieran el nuevo etiquetado con mayor facilidad y claridad en alimentos y bebidas se llev\u00f3 a cabo durante una mediaci\u00f3n en el poder Legislativo y otro en el poder Ejecutivo. 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